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Muffin Chocolat- Caramel

Muffin Chocolat- Caramel

Avec le froid qui arrive, un peu de réconfort ne fait pas de mal ! Il me restait une tablette de chocolat aux éclats de caramel dans le frigo, donc en deux trois coups de cuillères, me voilà avec des délicieux muffins au chocolat et au caramel, ni trop...

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Houmous - Dips Libanais Pour l'Apéro

Houmous - Dips Libanais Pour l'Apéro

Des bâtonnets de carottes et de concombres sans accompagnement- ça n'a rien de très tentant. Mais il suffit d'y ajouter un bol de houmous pour que cela devienne tout d'un coup beaucoup plus appétissant! Pour un grand bol d'houmous: - 400 g de pois chiches...

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Kougelhopf Alsacien

Kougelhopf Alsacien

De quoi parlent une Picarde, un Normand et une Alsacienne assis à la même table à la bibliothèque universitaire? De cuisine pardi ! Et c'est à ma grande stupéfaction que j'ai découvert que le kougelhopf, une douceur alsacienne, était très peu connu une...

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Ratatouille Express

Ratatouille Express

L'hiver approche à grand pas et emmène dans son sillage tous les traditionnels rhumes, grippes et angines qui caractèrisent cette saison. Pour se prémunir contre tous ces indésirables, il vaut mieux commencer dès maintenant à renforcer ses défenses naturelles....

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