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2 articles avec boulange

Kougelhopf Alsacien

Kougelhopf Alsacien

De quoi parlent une Picarde, un Normand et une Alsacienne assis à la même table à la bibliothèque universitaire? De cuisine pardi ! Et c'est à ma grande stupéfaction que j'ai découvert que le kougelhopf, une douceur alsacienne, était très peu connu une...

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La Tsourekia- Brioche tressée nature

La Tsourekia- Brioche tressée nature

Et voilà ! Après un an d’hésitations, de ‘je le fais’ , ‘je ne le fais pas’, j’ai enfin décidé de me lancer ! Au hasard d’une recherche sur Google, je suis tombée début 2009 sur le blog de Beau à La Louche … et ce fut un coup de foudre immédiat ! Et un...

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